Sarebbe buona abitudine imparare ad utilizzare spesso erbe e spezie in cucina, per insaporire i nostri piatti in modo naturale, magari diminuendo o eliminando l’uso del sale, e per approfittare delle loro proprietà benefiche. Erbe e spezie fin dall’antichità sono note non soltanto come alimenti, ma soprattutto per via delle loro proprietà curative. Esse erano la prima medicina quando i farmaci a …
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